RESTORANT
AVRA MYKONOS
AVRA Mykonos vous invite à découvrir l’authenticité de la cuisine grecque dans un cadre élégant et chaleureux au cœur de Bournens, en Suisse.
Inspiré par l’île emblématique de Mykonos, notre restaurant propose une expérience culinaire raffinée, mettant à l’honneur des produits frais, des poissons du jour, de l’huile d’olive extra vierge et des recettes traditionnelles grecques revisitées avec finesse.
Chez AVRA Mykonos, chaque plat raconte une histoire de Méditerranée, de soleil et de partage.
Notre cuisine allie traditions grecques et créativité moderne afin d’offrir une expérience gastronomique unique, idéale pour les dîners romantiques, les repas d’affaires ou les moments en famille.
Nous accordons une attention particulière à la qualité des ingrédients, à l’accueil de nos clients et à l’ambiance du lieu, pour que chaque visite soit un véritable voyage culinaire en Grèce.
"Ici, nous partageons bien plus que des assiettes : nous partageons des moments, des rires et des souvenirs.
Avra Mykonos — la Grèce dans l’assiette, l’hospitalité au cœur."
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Salade Avra
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Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur
De savoureux beignets de courgette dorés à la perfection, préparés avec de la courgette râpée, des herbes fraîches et une touche de fromage. Leur parfum méditerranéen, frais et aromatique, est relevé par une pointe de citron. Servis bien chauds, accompagnés d’une crème de yaourt aux herbes et au concombre, ils se dégustent en entrée à partager ou pour compléter une table conviviale.
Baklava traditionnelle
Feuilletée, dorée et délicatement miellée
Un grand classique de la pâtisserie méditerranéenne : de fines feuilles de pâte phyllo, croustillantes et dorées, renfermant un cœur généreux de fruits secs légèrement torréfiés. Le tout est subtilement nappé d’un sirop au miel aux notes d’agrumes et d’épices, pour une douceur parfaitement équilibrée. Un dessert élégant et gourmand, idéal avec un café grec ou un thé.
TABLE TALK
"Dolmadakia – Feuilles de vigne farcies"
Un incontournable grec, délicat et raffiné
Feuilles de vigne finement roulées à la main, farcies d’un riz tendre aux herbes fraîches et aux accents méditerranéens. Rehaussées d’une touche de citron et d’un filet d’huile d’olive, elles offrent une harmonie parfaite entre fraîcheur, délicatesse et intensité aromatique. Une entrée légère et élégante, idéale à partager, qui invite à savourer l’authenticité grecque dans toute sa finesse.
“Une cuisine grecque authentique, raffinée et pleine de fraîcheur. Service attentionné et ambiance élégante.” — Sophie, Genève
“Les dolmadakia étaient parfaits : délicats, parfumés, avec cette touche citronnée juste comme il faut.” — Marc, Lausanne